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海南热带海洋学院食品科学与工程学院举办“2025年全民营养周暨中国学生营养日”活动
作者:朱婷婷 王姗姗 来源:食品科学与工程学院 时间:2025-05-23

为提高同学们的营养健康意识,普及科学的膳食知识, 5月20日上午海南热带海洋学院食品科学与工程学院通过线上平台成功举办营养周讲座。本次讲座由食品科学与工程学院的朱婷婷老师和海南省营养学会理事谢乙源主讲,23级和24级本科生参加活动

朱婷婷围绕“吃动平衡 健康体重 全民行动”主题进行讲解。她指出吃动平衡即摄入与消耗能量平衡,可用“吃=基础代谢+身体活动+食物热效应”来理解“动”指身体活动,包括日常行动和运动锻炼。当摄入与消耗持平时,身体达吃动平衡,体重稳定,器官正常运转。朱老师结合生活实例,介绍日常实现吃动平衡的具体方法,引导同学们践行科学的生活方式。

谢乙源围绕“运动与脂肪代谢”主题展开讲解。她指出,运动能够改善体内的脂肪代谢,可降低血脂含量,是减轻体重和减少体脂的有效措施;还能增加血液中高密度脂蛋白含量,加速血液中胆固醇运输与排出,预防动脉硬化,对心血管健康益处显著。

此次讲座干货满满,兼具科学性与实用性。同学们纷纷表示收获颇丰,不但系统学习了营养知识,还深刻意识到合理膳食、适度运动对健康的重要性。

责任编辑:乔晓旭

 

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